九游（记者 张亚云 演习生 沈天亦）近期餐饮老字号纷纷交出2024年上半年成效单。此中，广州酒家、同庆楼营收拉长，但净利不增；全聚德事迹安靖，营收净利均有擢升；西安饮食营收利润均下滑。

　　从行业来看，本年上半年世界餐饮企业碰到空前未有的挑衅。数据显示，世界餐饮收入26243亿元，同比上升7.9%；限额以上单元餐饮收入7192亿元九游棋牌，同比上升5.6%。增速分袂较上年同期降低13.5个、17.9个百分点，增速大幅收窄。

　　上述几家老字号，从营收看，2024年上半年除了西安餐饮表均有拉长。此中，广州酒家告竣贸易收入19.12亿元，同比拉长10.29%；全聚德告竣贸易收入6.87亿元，同比拉长2.87%；同庆楼营收为12.71亿元，同比拉长17.5%。而西安饮食告竣贸易收入3.49亿元，同比降低7.93%。

　　正在净利方面，2024年上半年，两家告竣净利润拉长，两家有耗损。全聚德归母净利润2933.56万元饮食，同比拉长5.08%，同庆楼归母净利润为0.8亿元同比大幅降低44.4%。广州酒家告竣归母净利润5845.34万元，同比降低26.98%九游棋牌。西安饮食净利润为耗损5.96亿元，同比降低29.53%。

　　上半年上述几家老字号的贸易本钱均有减少。广州酒家贸易本钱同比拉长15.30%至14.17亿元；全聚德贸易本钱同比拉长3.10%至5.58亿元；西安饮食贸易本钱同比拉长22.07%至3.39亿元。

　　对事迹变动，广州酒家称，面临逐鹿更趋激烈的墟市境况，公司实时调节发售政策主动应对，无间对峙深化新产物、新渠道和新墟市的参加安靖墟市位子，食物和餐饮双主业营收无间告竣拉长，为鼓舞发售，公司参加的墟市渠道等用度减少。同时，新开业餐饮门店支拨装修费、兴办费等身分亦影响利润目标。

　　值得留神的是，全聚德事迹拉长更多依赖于商品发售板块。该公司期内餐饮营收5.32亿元，同比增1.74%，毛利率为9.91%，同比下滑3.11个百分点。比拟之下，公司商品发售营收1.42亿元，同比增6.58%，毛利率同比增6.59个百分点至44.40%。

　　西安饮食详细到生意单位，除西安大业食物有限公司告竣节余表，其余要紧子公司及对公司净利润影响达10%以上的参股公司均处于耗损形态，而对付事迹连续下滑的因由并未给出正面疏解。九游棋牌西安饮食耗损 全聚德营收净利双增 餐饮老商标上市公司上半年功绩分裂