九游中新网北京7月5日电 (记者 吕少威)2024北京国际美食荟·簋街不夜节5日拉开帷幕，举动将连接到8月底。本届簋街不夜节盘绕推进北京打造国际美食之都九游饮食，以“夜喵正在簋街，难忘京宵夜”为中央，旨正在传承簋街夜宵文明及经典美食，联合旅游旺季，勉励餐饮消费生气，为京城烟火气添加热辣一笔。

　　本届簋街不夜节举动由北京市商务局教导，东城区商务局、东城园管委会区科委饮食、北新桥街道管事处、簋街管委会主办，北京烹调协会、簋街商会、美团协同承办九游，北京特征街商会，燕京啤酒集团支柱。自2018年首届簋街不夜节举办以后，本年已是第六届。

　　簋街不夜节举动2024北京国际美食荟系列举动之“深夜食堂”特征餐饮群集街区举动首站，颁发了22条餐饮群集区的美食攻略，以令人着迷的场景、诱人的菜品美食、优惠多多的中央举动，餍足市民旅客的多元餐饮需求。从簋街不夜节开首，繁多商圈、街区夜间举动将赓续发展，为市民带来别样的夜间餐饮消费体验。

　　启动典礼上，簋街IP形势“夜幼喵”初次亮相，以代表簋街夜宵文明的红灯笼为创作原型，交融夜猫子、馋猫文明，创作簇新，特色昭彰，契合今世年青人的潮水审美和文明表达。同时，通过差另表形势映现，将夜幼喵与簋街12味、社交身份、守旧节日、12时候元素相联合，发现街区特征文明，付与IP故事性。

　　启动典礼上，北京特征街商会为簋街举办了授牌，颁布了北京市特征消费街区证书。回味簋街成长30年，簋街麻辣幼龙虾、簋街贪吃蛙仔、簋街烤鱼、老北京烤鸭、铜锅涮肉、稻香村京味点心等系列经典美食，聚集成“簋街12味”，传承着簋街饮食文明，承载了多数美食喜欢者的优美记忆。正在簋街，能够品味到美食，感觉到北京的人文情怀，领悟这座城的精华。

　　截至目前，北京共造就打造了26条“深夜食堂”特征餐饮街区。本年以后，簋街饱满表现“深夜食堂”特征餐饮街区树模引颈功用，主动融入北京国际美食之都征战，让市民和来京旅客体验到北京餐饮夜生存的“国际范、中国潮饮食、烟火气”。(完)

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