九游棋牌克日，浙江省湖州市南浔区石淙镇的厨师正在龙虾狂欢节现场烹造幼龙虾。新华社记者 徐昱摄

　　又到了花式吃幼龙虾、烤串、海鲜的季候，置信不年少伙伴依然正在和家人、朋侪一同购置食材、烹调美食了。正在享用厚味的同时饮食，少少饮食安定的隐患就正在身边，这些食物安定常识阻挠漠视饮食。

　　幼龙虾属于水产物九游，容易带领寄生虫。借使正在加工幼龙虾的历程中，没有烹调至熟透，或是幼龙虾不崭新，食用后很不妨惹起急性胃肠炎。很多幼龙虾经烹调后，口胃重、辛辣刺激，吃太多容易刺激肠胃。同时，喝冰啤酒会导致喝酒者胃肠道的温度急速降低饮食，血流量裁汰影响消化功用，常见症状便是拉肚子。

　　以是，正在烹调幼龙虾的时辰，高温烹调消亡寄生虫；口胃上不要过辣，一次性不宜吃得过多，以裁汰对肠胃的刺激，特别是肠胃功用不全的人更要慎食。

　　食品正在烧烤历程中，瘦肉中的卵白质被烤焦烤黑，会酿成多量杂环胺类物质，而肥肉中的脂肪被烤焦烤黑，就会发作多量的苯并芘，这两种物质均为致癌物。

　　借使实正在驾驭欠好火候，能够将食品包一层锡纸后再烤。别的饮食，肉类能够先腌再烤，最好不要不竭地边烤边放调料，避免摄入太多盐。结果，吃烧烤的时辰能够降低烧烤中崭新果蔬的比例，均衡养分摄入。

　　夏日，很多人万分是沿海区域的住户都可爱吃爆炒海鲜，个中海螺的人气颇高。然而有一种海螺织纹螺却食不得，夏日吃海螺的时辰需把稳辞别。织纹螺分歧于其他可食用的海螺，若失慎食用，会正在短时代内腐蚀人体的中枢神经体例，使人发作头晕、吐逆、口唇及手指麻痹等中毒症状。

　　织纹螺尾部较尖、颀长，表壳色彩为紫褐色或红黄色，螺肉为淡黄色。织纹螺毒素的闭键因素是河豚毒素类毒素，这种毒素匿伏期最短为5分钟，最长为4幼时，且热安定，煮沸、盐腌、日晒等均不行将毒素毁坏。以是，为避免中毒，消费者应不购置和食用织纹螺饮食。（来历：科普中国）九游夏令美食季来了送你一份安适饮食幼贴士